国内第一批以专营能喝汤的麻辣烫为特色-骨汤麻辣烫是新派麻辣烫变革当中最大的受益者之一。它针对顾客个性化的消费需求，提供5种吃法：论斤麻辣烫、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫，像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫则是为单人现点现做的，串签麻辣烫是即来即食的，火锅麻辣烫是多人聚会热闹的……鲜嫩可口的食材，香辣过瘾；营养丰富的骨汤，麻辣烫，强身健体、美容养颜。
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麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。麻辣烫的吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，天津哪有麻辣烫培训，码头上的小贩看到了其中的商机，魏县哪有麻辣烫培训，便将菜品和炉具加以改造，德州哪有麻辣烫培训，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。时至今日，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。
四海小吃曹师傅在2009年河北省面点大赛中拉面技术获得三等奖。
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