饸饹面，古称'河漏'，又称'活络'.为北方及西北地区风行的面食，历史悠久，早在1400多年前，秦皇岛哪教饸饹面，先人就用牛角钻6-7个小孔，孔如粗麻线大小，面糊放入牛角内，落入沸水锅中煮成面条。传说，清朝康熙年间，康熙皇帝指专人对全国风味小吃进行统计上报，而'河漏'也被作为其中一种上报朝廷。一天，康熙寻吃名吃时，看到“河漏”，因其名字古怪而引起注意，随命人做好食之。吃后对其独特的风味赞不绝口。
2014年参加德州“五得利面粉”展销面点会表演。
饸饹面[hé le miàn]（市面上又称合罗面）是一种中国北方的传统特色面食之一，饸饹面是一种传统的一种面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏底）把和好的荞麦面团、高粱面团（现多用小麦面团）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。这种面，吃着筋滑利口，操作简便，速度快，非常适宜于大一点场面的集体就餐。
2014年参加德州“五得利面粉”展销面点会表演。
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