太和板面又称太和羊肉板面，板面培训中心，是安徽北部地区著名的汉族小吃，面食代表之一。由于它起源于阜阳太和县，加之又是在案板（当地老百姓和面和做饭用的木质桌子）上摔打而成，魏县板面培训，故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大，但却以制作各种小吃而让人们熟知。
安徽板面便在颖（阜阳）、宛（南阳）、襄（襄樊）广为流行。太和板面如同其他面食，也是经历种种面食演变而来，板面培训学习，让其更适合当地百姓的口味，历经千锤百炼，才有今日太和板面这种美味面食的问世。
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