为了解决油条铝超标的问题,海韦力公司生产了不含明矾的无铝油条膨松剂,而采用无铝油条膨松剂炸出的油条就可以很好地避免油条铝超标的问题!
我们把采用无矾油条膨松剂制作的油条称为无矾油条,主要是为了提醒油条制作者,为了顾客的饮食健康,应该避免油条的铝超标!
曹师傅是国家高级面点师,望都哪里教无矾油条望都无矾油条培训学校,专业从事小吃以有23年历史,对国内各名族小吃有深刻研究,有近23年的开店经验,手把手教会学员。
2013年尾又做客山东电视综艺频道《春晚总动员》。
营养价值
1、无矾油条的配方决定了,油条内部的含油率问题,基本上无矾油条内部不含一滴油脂,节油率达40%以
上;
2、无矾油条的外观整齐,无裂纹,色泽宜人,质地细腻;
3、无矾油条的风味好,膨松度大,口感酥脆,咀嚼感强;
4、无矾油条的综合使用成本较低。
5、无矾油条分为松软型和软嫩型。适应老年人食用。
6、无矾油条由于是低油温炸制,表面的芝麻还是白颜色的,风味比较突出。
7、无矾油条的味道丰富,有原味油条、麦香味油条、奶香味油条、以及葱香、蒜香味等不同的口味。
曹师傅是国家高级面点师,专业从事小吃以有23年历史,对国内各名族小吃有深刻研究,有近23年的开店经验,手把手教会学员。
2013年尾又做客山东电视综艺频道《春晚总动员》。
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