小吃店永远将店址选择在靠近学校、社区的地方。对于他们而言这里就是小吃店赚钱的基础，北京烤鸭培训学校，而商业街永远不是他们的菜。小吃店的市场定位十分精准，北京烤鸭培训班，基本上为学生、男性(就餐时多为单个男性)服务，而这些人的特点就是对待吃的态度——随便，能吃饱，而且价格不贵即可。显然社区、学校等区域比较符合市场定位。
现代由于人口流动大，材料运输方便，许多原来局限在一个地区的小吃，北京烤鸭培训，迅速向各地扩散。著名小吃则靠着口耳相传而与大众文化紧密交缠，甚至可能成为当地代表的饮食。比如，台南的台南担仔面、永和的永和豆浆、北京的豆汁儿。
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