小吃店选址：一是公司写字楼比较多的地方，小吃学校，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。这样可以保证一天的良性运行。选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，武安小吃培训，和房东谈。
2013年尾又做客山东电视综艺频道《春晚总动员》
小吃店经营要提高常客的忠诚度。许多顾客都有这种与饭店建立友好关系的潜在要求，他们希望能长期从该饭店获得个性化服务，希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动为他们提供高质量的服务。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。
2012年曹老师又做客山东电视台新闻广播《小康之路》为特邀美食嘉宾
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