小吃是现在餐饮市场非常火的行当，这样也带动了小吃培训机构的火爆，毕竟通过短短几天培训就能掌握一门小吃技术，对于想要创业的朋友来说是件好事。虽然说很多小吃需要依赖小吃设备，但是绝大部分的小吃设备在当地的大市场上可以购买到，所以完全不用担心小吃设备购买的问题。
曹师傅是国家高级面点师，专业从事小吃以有23年历史，对国内各名族小吃有深刻研究，广平小吃学校，有近23年的开店经验，魏县小吃学校，手把手教会学员。
社会生活节奏加快，小吃学校，使小吃行业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的小吃业发展十分迅速，但是洋小吃还是占领了大部分的市场份额。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。传统的家务劳动将转向社会。由此小吃业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国小吃市场将随着我国经济发展而进入高速发展阶段。
2012年曹老师又做客山东电视台新闻广播《小康之路》为特邀美食嘉宾
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