小吃店经营要提高常客的忠诚度。许多顾客都有这种与饭店建立友好关系的潜在要求,他们希望能长期从该饭店获得个性化服务,希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动为他们提供高质量的服务。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,馆陶小吃培训,认为这个店够干净,小吃培训,值得再次捧场。
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小吃店永远将店址选择在靠近学校、社区的地方。对于他们而言这里就是小吃店赚钱的基础,鸡泽小吃培训,而商业街永远不是他们的菜。小吃店的市场定位十分精准,基本上为学生、男性(就餐时多为单个男性)服务,邯郸擀面皮培训学校,而这些人的特点就是对待吃的态度——随便,能吃饱,而且价格不贵即可。显然社区、学校等区域比较符合市场定位。
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