小吃店很少销售酒，连啤酒都很少，基本上都销售碳酸饮料，而且多以小包装为主。这里自然有它的玄机。小吃店的目标顾客就是以学生、男性为主，而且他们就餐的目的仅仅为了吃饱，卤肉培训，所以不会选择喝酒，也就是说喝酒的需求不高。进了也就是增加库存成本。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。2013年尾又做客山东电视综艺频道《春晚总动员》
开小吃店的投资应放眼于区域经济、收入水平、居住区规划、导入人口质量等发展趋势，着眼于顾客购买力的质量和数量，通常情况下，繁华区域人多，邯郸小吃学校，营业额必然较高；人口密度高的地方（比如学校，邢台卤肉培训学校，小区附近等），需求旺盛，而且客源稳固，可保证我们小吃店经营的稳定性；沿街店具有交通要道的地理优势，邯郸卤肉培训学校，客流量多。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。2014年参加德州“五得利面粉”展销面点会表演。
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