武汉人早点小吃，馆陶热干面培训，热干面那是少不了。热干面不仅是一种早点小吃，更是一种文化记忆和浓浓乡情。凭借专利，武汉热干面也走出了国门。热干面的面粉主要用郑州以北加工的精粉面，临漳热干面培训，这种面轧出的面条结实，有弹性，热干面培训，放在锅里不容易煮烂。拌面时，成安热干面培训，用精盐，纯碱及食用色素。面条轧好后，经水煮、笼蒸，然后用食油一点一点拌匀，放在阴凉处凉晒半干。这样，热干面的首道工序就算做完了。
武汉热干面用到的面条是碱面。淡黄色，圆滚滚的碱面，武汉很多菜场，超市都买得到。这种面，一般卖的时候都是煮熟拌过油的，拿回家直接烫过后就可以拌佐料来吃。如果你是用生的碱面的话，记得要先把面煮熟拌油抖散吹凉后再用。
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