小吃店的目标顾客就是以学生、男性为主，而且他们就餐的目的仅仅为了吃饱，邯郸小吃培训，所以不会选择喝酒，也就是说喝酒的
需求不高。进了也就是增加库存成本。现在根据世界经济组织一篇研究报告表明，小吃行业在餐饮服务业的增长率在同行业中较高，在该报告中被称作'打破知识经济神话的反例'并将餐饮业列入新千年将蓬勃发展的15类热门行业之一。2013年尾又做客山东电视综艺频道《春晚总动员》
小吃培训学校办学特色：积极组织骨干教师参加省、市等各级部门组织的培训。以教学论坛、交流研讨会为载体，引领教师转变观念，小吃培训班，调整行为，培养技能，提高实施小吃培训的自觉性和水平。在教育培训教学过程中，学校推行“理论与实践相结合”的教学策略，小吃培训，狠抓实践操作，邯郸小吃学校，确保每一位学员都能独立掌握小吃技术。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。
2012年曹老师又做客山东电视台新闻广播《小康之路》为特邀美食嘉宾。
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