商用电热水器的恒温控制原理：在即热电热水器加热系统进水口处设置红外线水流传感器，探测进入加热系统的水流量，并转化成电信号输入到控制系统电脑芯片处理器，在出水口处有温度探测传感器，探测到的温度数据结果也会输入主板处理器，经过处理器计算后，按结果控制加热系统，调节加热功率，从而实现出水温度的恒定。
燃气热水器的基本工作原理是冷水进入热水器，流经水气联动阀体在流动水的一定压力差值作用下，推动水气联动阀门，恒热商用热水器，并同时推动直流电源微动开关将电源接通并启动脉冲点火器。
商用热水器优点省时、省电、省空间、更安全、更方便省时：即开即热，加热迅速省电：无需漫长预热及保温过程，几乎没有散热损失省空间：外观小巧，不占空间安全：水电隔离加热，超高温保护，超高压保护，防干烧方便：直接安装在浴室内，无需破坏墙体安装燃气管道及通风装饰，热水器经销商，多档位控制温度。
燃气热水器的基本工作原理是冷水进入热水器，流经水气联动阀体在流动水的一定压力差值作用下，推动水气联动阀门，并同时推动直流电源微动开关将电源接通并启动脉冲点火器。
商用电热水器特点
高效节能
加厚聚氨脂发泡保温层，热水器代理商，减少热量损失，节约运行费用；两个自动控制温控器，分别匹配对应加热棒，根据区域温度自动控制加热棒启停，大负荷同时工作，小负荷单个维持，节能降耗；
安装方便
体积小巧，进出水口集中，安装、维护更容易，节能运行，点对点的供水方案轻松为您实现；
燃气热水器的控制系统是一个电子控制系统，商用热水器，一般带有一个火焰检测装置和一个控制装置。控制系统具有电子点火、熄火保护、安全中断、出水恒温、过热保护、不完全燃烧保护功能，还具有再点火、人机电话显示、报警功能和遥控功能，燃气热水器有时序控制器、数字控制器和模糊控制器三种。
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