商用电热水器分为储存式、即热式两种。储存式商用电热水器指的是100L容量以上，商用热水器哪家好，大功率电热水器。即热式电热水器，邢台商用热水器，指近几年一些生产厂家自行研制的专利技术含量较高的一些产品。不但具有能够即开即热，热水器品牌，省时省电，节能环保等诸多优点，越来越受到广大家电生产厂家和经销商的青睐。
燃气热水器的基本工作原理是冷水进入热水器，流经水气联动阀体在流动水的一定压力差值作用下，推动水气联动阀门，并同时推动直流电源微动开关将电源接通并启动脉冲点火器
商用电热水器安全使用注意事项
在使用电热水器时，不得通过插座上的开关关断电源，因为关断插座电源后漏电保护插头不能工作，一旦发生地线带电等故障时无法提供保护。保养清洁电热水器外部，应先切断电源，不要用水喷淋，要软布擦拭。
燃气热水器的控制系统是一个电子控制系统，一般带有一个火焰检测装置和一个控制装置。控制系统具有电子点火、熄火保护、安全中断、出水恒温、过热保护、不完全燃烧保护功能，还具有再点火、人机电话显示、报警功能和遥控功能，优质商用热水器，燃气热水器有时序控制器、数字控制器和模糊控制器三种。
容积式电热水器按其出口型式分为：封闭式电热水器和敞开式电热水器两种。封闭式电热水器在出水口处由一个或多个阀门控制水量，并在自来水压力下工作。该类热水器具有安装位置灵活、出水压力高及热损失小等优点。但因其内胆在带压情况下工作，需采用较厚材料，制造工艺要求高；敞开式电热水器的出水口敞开，由进水管路上的一个阀门控制水量。
燃气热水器的基本工作原理是冷水进入热水器，流经水气联动阀体在流动水的一定压力差值作用下，推动水气联动阀门，并同时推动直流电源微动开关将电源接通并启动脉冲点火器。
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