制作蛋糕的材料除了分量要正确外，本身的品质也很重要。面粉：高筋面粉多半是用来做面包，中国人也拿来做油条，中筋面粉则是中式点心用得最多，包子、馒头、面条、水饺都可以做。低筋面粉就是做蛋糕、小西点等松软食品用的主材料，哪里有糕点培训，不过也有少数例外。
营养分析
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，糕点培训，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。如果您还有什么疑问，或者您有需要什么，都可以随时来电咨询我们。
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