商用电热水器分为储存式、即热式两种。储存式商用电热水器指的是100L容量以上，大功率电热水器。即热式电热水器，指近几年一些生产厂家自行研制的专利技术含量较高的一些产品。不但具有能够即开即热，省时省电，节能环保等诸多优点，越来越受到广大家电生产厂家和经销商的青睐。
燃气热水器的基本工作原理是冷水进入热水器，流经水气联动阀体在流动水的一定压力差值作用下，推动水气联动阀门，并同时推动直流电源微动开关将电源接通并启动脉冲点火器
商用电热水器特点
高效节能
加厚聚氨脂发泡保温层，热水器招商，减少热量损失，节约运行费用；两个自动控制温控器，热水器品牌，分别匹配对应加热棒，根据区域温度自动控制加热棒启停，大负荷同时工作，小负荷单个维持，节能降耗；
安装方便
体积小巧，进出水口集中，安装、维护更容易，节能运行，点对点的供水方案轻松为您实现；
燃气热水器的控制系统是一个电子控制系统，一般带有一个火焰检测装置和一个控制装置。控制系统具有电子点火、熄火保护、安全中断、出水恒温、过热保护、不完全燃烧保护功能，还具有再点火、人机电话显示、报警功能和遥控功能，邯郸商用电热水器，燃气热水器有时序控制器、数字控制器和模糊控制器三种。
商用热水器的选购：
1．看价格、看牌子。热水器属于对质量要求较高的家电。不允许有任何安全隐患。从经验看，那些大厂家生产的品牌热水器，其质量都是过关的。另外，看价格，商用电热水器品牌，购买热水器不能贪便宜，价格过低的热水器不要买。
2．看容量。市面上热水器都会按照容量分类，我们要根据自己家庭的人口数量来选购相对应的热水器。
燃气热水器基本结构
主要是由阀体总成、主燃烧器、小火燃烧器、热交换器、安全装置等组成。（还包括烟道式热水器烟道、强排式热水器的强排装置。阀体总成控制着整个热水器的工作程序，它包括水阀、气阀、微动开关和点火器等。热水器安装时，进水管、出水管、燃气管上都应该安装阀门。
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