蔬菜拉面
蔬菜拉面,颜色呈淡绿色,在和面是加入蔬菜汁,一般为菠菜汁。或是绿色蔬菜的菜汁,面团呈淡绿色,和普通拉面一样的步骤,完成后面条呈绿色,美味营养。
扁条拉面
面团晃成长条后,牛肉拉面培训中心,用手压扁,兰州拉面培训学校,依照拉面方法拉成扁条状,牛肉拉面培训,下入沸水锅内煮熟即成。因面条呈扁圆形,俗称扁条拉面。在兰州牛肉面的改良和统一标准(一清,兰州拉面,二白,三红,四绿,五黄)当中陈位林、陈谐声与陈和声兄弟俩把起到了关键作用,把这一街边小吃变为大众消费的美食。
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