制作方法
案板上抹油，取面团1/5放在案板上，拖拉成长条，衡水哪教油条，用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条，再用刀剁成1。5厘米宽的长条，将两条摞在一起，用竹筷顺长从中间压实、压紧，双手轻捏两头，旋转后拉成长30厘米左右的长条，放入八成热的油锅中，边炸边翻动，使坯条鼓起来，丰满膨胀酥脆，呈金黄色即成。
2012年曹老师又做客山东电视台新闻广播《小康之路》为特邀美食嘉宾。
制作过程
首先是发面，即用鲜酵母或老面（酵面）与面粉一起加水揉和，使面团发酵到一定程度后，再加入适量纯碱、食盐进行揉和，然后切成厚1厘米，长10厘米左右的条状物，把每两条上下叠好，用窄木条在中间压一下，旋转后拉长放入热油锅里去炸，使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条。
2014年参加德州“五得利面粉”展销面点会表演。
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