商用电热水器分为储存式、即热式两种。储存式商用电热水器指的是100L容量以上，热水器品牌，大功率电热水器。像美国的斯密斯电热水器，澳大利亚的恒热，都是世界品牌。即热式商用电热水器，就是指作为商业用途的即热式电热水器。是即热电热水器的一种高功率电热水器，使用商用380V三相电源
燃气热水器又称燃气热水炉，它是指以燃气作为燃料，热水器代理商，通过燃烧加热方式将热量传递到流经热交换器的冷水中以达到制备热水的目的的一种燃气用具。
确定安装位置
1.电热水器需安装在承重墙体上，原则上墙体要能承受电热水器加满水后重量的4倍的重量，若无法满足本项要求，则需要安装吊架或穿墙螺栓，并使用托架支撑；
2.电热水器附近要有地漏等排水设施，便于安装泄压阀排水管及日后维修保养；
燃气热水器基本结构
主要是由阀体总成、主燃烧器、小火燃烧器、热交换器、安全装置等组成。（还包括烟道式热水器烟道、强排式热水器的强排装置。阀体总成控制着整个热水器的工作程序，石家庄商用热水器，它包括水阀、气阀、微动开关和点火器等。热水器安装时，进水管、出水管、燃气管上都应该安装阀门。
电热水器安装规范
1、作业者在作业时应注意自身安全，作业过程防止摔伤、碰伤、砸伤。
2.电钻打孔前要咨询用户和观察该地方是否有暗线存在；
①使用电钻的最/佳作业位置为垂直与胸部或略高一点的位置。
②在作业时应抓紧电钻向前，优质商用热水器，以防止有钢筋和空心墙砖碎片卡住钻头扭伤身体；
③注意电钻与脸部的距离，避免钻头折掉，弹起，伤到脸部
燃气热水器一般包括：外壳、给排气装置、燃烧器、热交换器（俗称水箱）、气控装置、水控装置、水气联动装置和电子控制系统等。
具体结构组成主要如外壳、面壳、开关旋钮、烟管（强排烟管）、风扇电动机（可选）、风压开关、热交换器、温控器、燃烧器、水气联动阀门、电磁阀、排风罩、点火机、离子火焰感应针、脉冲发生器、底壳固定板、电控器、 底壳等。
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