鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。秘制酱料的制作过程：（1）将各种香料打碎。（2）将油置于锅内，烧至六成热，下各种酱料和香料、姜蒜蓉、醪糟、小火熬至香味飘出，聊城鸡公煲培训，大约1小时左右，降温后下冰糖和黄酒调匀即可。
鸡公煲浓香滑嫩，入味彻底，德州鸡公煲培训，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。做法：土公鸡1只（毛重约2千克），鸡公煲培训，干辣椒50克，花椒50克，洋葱、香菜、西芹各适量。调料：秘制酱料80克，老油100克，姜15克，邯郸鸡公煲培训，葱10克，大蒜10克，精盐5克，酱油10克，味精5克，料酒15克，清汤200克。
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