兰州拉面兰州有名风味小吃，拉面培训，传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，正宗拉面培训，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评。其制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，拉面培训课堂，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
拉面，一种中国传统的面食，民传因山东福山抻面驰名，拉面培训教材，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。
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