调味品设备之调味品成分。各种调味品基本上都有自己特定的呈味成份，这与其化学成份的性质有密切的联系，调味品设备，不同的化学成份，可以引起不同的味觉。我们常用的调味品主要呈咸、甜、酸、辣、鲜、香、苦等味。
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