调味品行业与居民日常生活息息相关，其原材料采购和生产过程中的质量控制关系到广大消费者的身体健康。我国政府对调味品行业的产品质量安全高度重视，陆续颁布了一系列法律法规和行业标准，建立了质量安全市场准入体系。对于调味品生产企业而言，合理搭建质量检测与控制部门、培养和配置专业检测人员、优选和构建合格供应商体系、形成完善的质量控制体系是一项长期而艰巨的系统工程，需要企业投入大量人力、物力。对产品质量的控制能力成为本行业新进入企业面临的重要挑战。
邯郸市强力机械有限公司是一家以研发、生产、销售食品机械成套设备为主的高新技术企业，清河调味品设备批发，产品销往全国各地及国外。公司下设五个事业部(方便面调料设备、火锅底料设备、调味品酱设备、自动化厨房设备、干燥设备)、技术开发部、生产运营部、财务部、质检部、人力资源部和售后服务部等。
调味品设备之调味品行业的历史发展。中国人使用调味品的历史可追溯至3600 年前，我们的祖先很早就发现了甘、酸、辛、苦、咸五味。但由于封建社会生产力的落后，所以产品加工程度低，品种较少。而且当时食盐等调味品为政府管控，大都为卖方市场。建国前后，国内调味品大都为小作坊生产，产品品类较少。20 世纪40 年代，国内只有极少量私人资本的调味品工厂，绝大部分的调味品来源于作坊。建国初期，调味品的生产和经营延续了之前的状态。但由于市场求大于供，造成了产品品质不高和品类较少。1956 年，调味品行业实行公私合营，并提出“发展生产，调味品设备，保证供应，威县调味品设备销售，稳定价格”的方针和“以地产地销为主，外地调剂为辅”的发展方向。由于当时正值计划经济，温饱已成大问题，宁晋调味品设备定制，丰富的味觉享受等个性化需求被极大压制，调味品的重要性也因此大打折扣，这个时期调味品企业或者隶属于盐业公司，亦或是隶属于蔬菜公司和副食品公司，规模都不大，而且基本都是产地销的企业。行业销售模式为卖方市场，消费者被动接受，行业品牌意识淡薄。
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