1、 小吃服务业的模型
以顾客为中心，以客户满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。特色小吃培训。
2、 目标市场的定位
大众能接受的中式小吃行业。客户群：上班族+儿童+休闲组+其他
河南小吃枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷、苗老太凉皮、羊肉烩面、新乡红焖羊肉、逍遥镇胡辣汤、豆腐脑、炸油饼、开封一楼小笼包子、黄焖鱼、炒凉粉、刑家锅贴、羊肉炕馍、鸡血汤、风干野兔肉、套四宝、鲤鱼焙面、杏仁茶、肉盒儿菜盒儿。
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