特种野猪是用母猪与纯正野猪多元杂交所产的优质后代，抗病能力强，耐粗饲料，食量小，又采用放养自然生长，成为一种新型绿色食品，而深受人们的欢迎。肉以营养价值高，平谷野猪养殖，瘦肉率高达80%，是家猪的两倍多，野猪养殖品牌，其肉质甚至比纯野猪更加鲜嫩、香醇，各类维生素和微量元素的理想滋补保健肉类。我国是以猪肉为主要肉食的国家，今后5-10年内仍无法满足；国际市场的需求量更大，国家科委已把特种野猪列为星火推广项目，特种野猪市场前景十分广阔，发展野猪养殖商机无限。
特种野猪的防御反射性比家猪强烈，但反应的强烈程度远不及野生野猪，是野猪中最温顺的一个新品种，适合于农户饲养、工厂化饲养和放养，但是与家猪仍有区别，如表现胆小、机敏、易受惊，野猪养殖认准飞阳，越障能力比家猪强，极少数的个体对陌生人有攻击性，野猪养殖公司，产仔后，母猪护仔性比家猪强烈。因此在栏舍的建筑上，格栏的高度应在1.2米～1.4米左右；饲养管理上，要减少应激，与猪群建立感情。
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