想要做好安徽板面，面，配方，火候这三点缺一不可。
首先就是面，既然是面食，那么面一定要劲道，所以要在面里面放盐跟碱，为什么要放盐呢？因为放了盐之后，面就非常劲道，而且还不易煮烂。现在很多好点的挂面里面都放盐，就是为了不让面容易煮糟。另外一点，沧州安徽板面培训学校，就是醒面，醒面跟温度有关，张家口安徽培训学校 ，冬季跟夏季的醒面时间是不同的，为什么要醒面呢？也是为了让面更劲道！
曹师傅是国家高级面点师，专业从事小吃以有23年历史，对国内各名族小吃有深刻研究，安徽板面培训学校，有近23年的开店经验，手把手教会学员。
简单做法。煮面的锅锅是经营板面的大锅，其实就是一个大铁盆，承德安徽板面培训学校 ，找黑白铁加工的地方做一个可折叠的锅盖。如果经营板面就要再预备一个压面机，有很多人爱吃细条的面，所以就用压面机压出来，但是正宗的安徽板面还是按照原始手工做法比较地道。
2012年曹老师又做客山东电视台新闻广播《小康之路》为特邀美食嘉宾。
2013年尾又做客山东电视综艺频道《春晚总动员》。
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