济南安徽板面培训学校,四海小吃培训学校,安徽板面培训学校

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    安徽板面是起源于安徽省太和县的汉族特色小吃,在全国很多省市均有安徽板面的面馆。所谓板面就是面和普通的面不一样,不是一根一根的,是条状的,面的宽度在1到2厘米。面身有的是用机器压的,也有的是用人工用一根擀面的棍子在木板上压的。 ...


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    安徽板面是起源于安徽省太和县的汉族特色小吃,在全国很多省市均有安徽板面的面馆。所谓板面就是面和普通的面不一样,不是一根一根的,是条状的,面的宽度在1到2厘米。面身有的是用机器压的,也有的是用人工用一根擀面的棍子在木板上压的。

    曹师傅是国家高级面点师,专业从事小吃以有23年历史,安国小吃培训学校,对国内各名族小吃有深刻研究,有近23年的开店经验,手把手教会学员。


  主要是板面的面卤的味道和辣椒的味道特别好吃。

  另一个原因是快捷便当,经济实惠。干部、职工、学生等,为了赶时间来不及做饭,常常三五成群到板面馆一坐,元氏小吃培训学校,只需交待一声,济南安徽板面培训学校,厨师立马操作,安徽板面培训学校,三碗五碗,十碗八碗,眨眼工夫即可做成。


    2014年参加德州“五得利面粉”展销面点会表演。

     2014年中国市场品牌管理中心,经基层推荐曹师傅单位成功入选为:“中国小吃培训行业十大影响力品牌。”





  制作板面需要注意的地方就是熬底料和辣椒的时候,一定要小火慢熬,要把料的香味熬出来,而且不能糊了,安徽板面的辣椒也特别重要,很多人吃板面就是吃辣椒去了,辣椒也是要熬的稍微发黑了,但不能有糊味,吃起来辣椒是软的,味道特别香。


     2014年参加德州“五得利面粉”展销面点会表演。

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