使用电热水器应注意水质问题。我国地域辽阔，商用热水器价格，各地水质差别极大。对储水式电热水器来说，欧特商用热水器，最/好使用经软化处理的自来水。水质的硬度如何，只要看你家中烧水时是否经常结垢（水垢多为钙、镁混合物）便一目了然，易结水垢的水不宜直接供热水器使用（这对燃气热水器更为重要）。早期的储热式电热水器多为敞开式或开口式的，其结构简单，石家庄商用热水器，体积不大，靠吊在高处的压力喷淋，水流量较小，但价格较低，适合于人口少，家境不很富裕，仅做洗浴使用的家庭购买。
热水器选购;使用管道供气的用户。在选购燃气热水器时，要保证燃气热水器的耗气量不大于家中燃气表的流量，使用钢瓶液化石油气的用户请选用相适应的减压阀，否则会造成燃气的供应不足，不能充分发挥热水器的供热水能力。热水器选购：首先考虑应按照使用燃气的种类选购。每种燃气具都有适用燃气具种类的标识，一定要选购与自己家中使用的燃气种类相同的产品。目前我国燃气的气源主要有三种：天然气、液化石油气、人工煤气。
商用电热水器结构：当发生干烧或发热体表面温度超过95℃时，防干烧保护温控器迅速自动启动并切断总电源，需人为复位后才能使用。 预防烫伤或其它危险。
优点
省时、省电、省空间、更安全、更方便
省时：即开即热，加热迅速
省电：无需漫长预热及保温过程，几乎没有散热损失
省空间：外观小巧，不占空间
安全：水电隔离加热，超高温保护，超高压保护，防干烧
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