李老师小吃培训学校核心声明：学员随到随学，技术包教包会，现在有优惠活动正在进行中，
首先要有好的配方，配方是油条的灵魂，没有好的配方再高明的师傅也炸不出好油条；
其次是搋面，搋面是油条的骨骼，油条炸出来是什么形状就是有搋面来决定的。面搋不好，油条炸制时不好下剂，炸出来形状不好，出的边角废料也多；
第三醒面，哪教无矾油条图，醒面是油条的血液，油条炸出来的蓬松度主要是由醒面来决定的，面醒不好，炸出的油条就会营养不良，油条外皮酥脆，内部松软的口感就不会有；
第四剁条下剂，哪教无矾油条做法，剁条下剂是油条的肌肉，油条是否蓬松可口就看剁条下剂的功夫怎么样；
最后是炸制，炸制是油条的皮肤和面貌，油条的色泽和形状就是由炸制来掌控的，炸制掌握不好的话，油条就没有了最终的美感，哪教无矾油条技术，也就谈不上是好油条。
以上五个步骤是环环相扣的，每一个步骤都是上一个步骤的承接，每一个步骤都很重要，想要炸出真正的好油条就必须把每一个步骤都做好，否则想要炸出好油条根本就是无稽之谈。如果能够把上述的几个步骤做好，那么你就可以算是入门了。你炸出油条就会色泽金黄，外皮酥脆内层松软，口感极佳。
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在日常生活中，特别是在早餐中，提起油条这种食品，可以说是家喻户晓。天津人叫果子，常搭配煎饼一起吃。其成品外酥内嫩松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。
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李老师小吃培训还教各种包子、油条、饼子、粥、老豆腐、豆浆、刀削面臊子、卤鸡蛋、卤豆腐、卤丸子的各项手艺，操作步骤、配方比例、技术要领、毫无保留、详详细细地教给您，让您亲自去做，反复练习直到熟练。
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