早餐主食：早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2—3小时之后就会有饥饿感，适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。
吃早餐三大原则：早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，邢台哪教早餐培训，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。早餐宜少不宜多：饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，哪教早餐培训学校，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。
脑力劳动者需要长时间用眼，所以，早餐中适量补充对眼球有益的维生素A大有益处。而叶酸钙对眼睛退化有良好预防作用。维生素B1、B2和B6与烟酰胺等B族维生素对神经有一定的滋补作用，这对脑力劳动者来说都是十分重要的。维生素C对脑力劳动者来说更是不可或缺。早餐是在早上享用的餐，哪教早餐培训，通常是广义上可以理解为睡醒后的一餐。俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢？每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，石家庄哪教早餐培训，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。
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