小吃店永远将店址选择在靠近学校、社区的地方。对于他们而言这里就是小吃店赚钱的基础，而商业街永远不是他们的菜。小吃店的市场定位十分精准，基本上为学生、男性(就餐时多为单个男性)服务，而这些人的特点就是对待吃的态度——随便，柏乡哪里教饸饹面柏乡饸饹面培训学校，能吃饱，而且价格不贵即可。显然社区、学校等区域比较符合市场定位。
2012年曹老师又做客山东电视台新闻广播《小康之路》为特邀美食嘉宾
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2013燕赵新闻网重点推介企业，燕赵政协新闻网推介人员。
小吃
代表有小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。
2014年参加德州“五得利面粉”展销面点会表演。
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