小吃具有某种超时空的永恒的价值，现代很多的小吃已经不仅仅在本地区出现甚至在国外我们都可以见到本国的小吃。小吃投资小，风险少，不用高大的店堂，也不用五颜六色的广告宣传和金字招牌，只要它一出现，人们就会围上来，吃着、笑着、好的小吃有做不完的生意。
2014年中国市场品牌管理中心，经基层推荐曹师傅单位成功入选为：“中国小吃培训行业十大影响力品牌。”
小吃店经营要提高常客的忠诚度。许多顾客都有这种与饭店建立友好关系的潜在要求，他们希望能长期从该饭店获得个性化服务，希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动为他们提供高质量的服务。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。
2012年曹老师又做客山东电视台新闻广播《小康之路》为特邀美食嘉宾
风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，馆陶哪里教豆腐脑馆陶豆腐脑培训学校，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。大街小巷，到处都能看到小吃店。
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