饸饹面的做法：步骤1.肉切成丁，加入葱、姜、大料炒，把肉里的油炒出来。加入调好的酱，要不停的翻炒，不然会糊的。步骤2.炒得差不多了，酱汁稠的时候，再加入葱花。步骤3.肉酱做好了，看着还可以吧。步骤4.锅里放水，烧开，煮饸饹面，开锅就熟了。步骤5.出锅了。步骤6.拌上炸酱，搅拌均匀，开吃喽，我能吃这样一碗，嘎嘎。
2012年曹老师又做客山东电视台新闻广播《小康之路》为特邀美食嘉宾。
起源之说:郏县当地有一个古老的商纣王听闻苏护之女苏妲己相貌奇美，下诏纳其为妃，苏妲己就由其兄嫂护送前往国都朝歌，途中路经获嘉，下榻于当地驿馆，妲己之嫂颇通玄术，邯郸哪里教饸饹面邯郸饸饹面培训学校，夜观天象知道会有妖魔不利于妲己，于是下厨用面粉佐以祛邪镇灾之物作了一碗面，亲自给小姑妲己端过去，走到门口，已经晚了一步，正好看到受石矶之命来秽乱殷商的九尾狐狸精正在吸取妲己的元神，其嫂法力有限，眼睁睁的看着九尾狐狸幻化成妲己模样，与妲己肉身合二为一，惊恐的说不出话。假妲己笑吟吟的问嫂嫂所端面食叫何名字，妲己之嫂见天命如此，痛心疾首，只是喃喃道“活啦，活啦……”。于是演变为今天所称的“饸饹”。
2013年尾又做客山东电视综艺频道《春晚总动员》。
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