兰州拉面饮食文化：兰州牛肉拉面做为兰州人生活中不可缺少的一部分，已经不能单纯的用“小吃”加以定义。对于某些人来说牛肉面是每日的必须，是一天的开始。兰州拉面是兰州具特色的大众化经济小吃，无论是再制作过程还是选材 方面都是很有讲究性，当然观看拉面同样也是在欣赏杂技表演。同时兰州拉面还拥有悠久的历史与相关的典故。
兰州拉面制作方法：拉面。将溜好的面条放在案板上，撒上清油（以防止面条粘连），邢台牛肉拉面培训，然后随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条，喜食圆面条的，可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式；喜食扁面的，可以选择大宽、宽、韭叶3种款式；想吃出个棱角分明的，邯郸牛肉拉面培训，拉面师傅会为你拉一碗特别的'荞麦楞'。如果您还有什么疑问，或者您有需要什么，牛肉拉面培训机构，都可以随时来电咨询我们。我们一定会竭尽所能帮助您。
兰州拉面食品选料：食用时只选用调好的清汤。煮熟的拉面浇上清汤，佐以牛肉丁（或片）、香菜和蒜苗，调入红亮的辣椒油即可食用。兰州人吃牛肉面吃出了名堂，吃上了瘾。如今，兰州市的每条街巷，牛肉拉面培训，无论大小，至少都有一两家牛肉面馆。如果您还有什么疑问，或者您有需要什么，都可以随时来电咨询我们。我们一定会竭尽所能帮助您。
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