火锅用料：火锅主料即成锅中涮煮的原料，其适用范围极其广泛，临漳鸡肉火锅培训，天上飞的、地上长（跑）的、水中游（爬）的，无所不包。按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等，涉县鸡肉火锅培训，凡是能用来制作菜肴的原料几乎都能作火锅主料。
火锅注意事项：吃火锅也讲究搭配。适量豆腐。豆腐是含有石膏的一种豆制品，鸡肉火锅培训，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。莲子不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入莲子，鸡肉火锅培训学校，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的莲子不要抽弃有清心泻火作用的莲子心。
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