热干面有关诀窍
1.一定要用碱水面条：这是一种特制的面条，具有良好的黏弹性，并有防腐、中和酸性等作用；
2.面条煮后防粘连；
3.一定要用香油调芝麻酱，不能用水，临漳热干面培训，否则不香；
有人这样说“如果说豆瓣酱是川菜的灵魂，成安热干面培训，那么芝麻酱当之无愧是热干面的灵魂”。
武汉热干面做法如下，将晾凉的面条在开水里快速烫一下，邯郸热干面培训，沥干水后装入碗内，将调好酱料、配菜倒在面条上拌匀，一碗黄澄澄、香喷喷、热腾腾的热干面就做成了。清晨，热干面培训，芜杂如迷宫般的大街小巷，都弥漫着一股芝麻酱香味，勾起你的馋虫。
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