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面条营养吃法:“原汤化原食”有道理。传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养学观点来看,这样做是有道理的。煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,拉面培训,在煮的过程中不会被破坏,拉面培训学校,也可帮助消化食物,馆陶拉面培训,所以喝原汤可以帮助减少积食。


面条历史:在2005年,中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址(约4000年前被地震掩埋)中发现了距今有4000多年历史的面条,长约50厘米、宽0.3厘米,由粟制成,有较早的文字和实物佐证,很明显面条是起源于中国。


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