麻辣烫配方：郫县豆瓣 郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成。是成都郫县的地方特产，邢台哪教麻辣烫 ，其色泽红亮滋润，辣味浓厚；郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味，使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。豆豉 豆豉是用大豆、食盐、香料酿制而成。其气味醇香，色泽黄黑，油润光滑，衡水哪教麻辣烫，粑软散籽.，味鲜回甜。以重庆永川豆豉味上乘，豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道。
四海小吃曹师傅在2009年河北省面点大赛中拉面技术获得三等奖。
麻辣烫是起源于重庆的传统特色小吃，和冒菜略微不同，冒菜也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。麻辣烫，是川渝地区最有特色，麻辣烫，也最能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是四川的民间小吃，是众多百姓智慧的结晶。
曹师傅是国家高级面点师，专业从事小吃以有23年历史，邯郸哪教麻辣烫，对国内各名族小吃有深刻研究，有近23年的开店经验，手把手教会学员。
四海小吃培训学校(图)|邢台哪教麻辣烫 |麻辣烫由邯郸四海小吃培训学校提供。邯郸四海小吃培训学校（www.hbshxcpx.com）是专业从事“小吃培训”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：曹师傅。
