麻辣烫制作方法：制主料 将荤菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，哪教麻辣烫，将肴穿成约三四十克一串。烫制 卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。
四海小吃曹师傅在2009年河北省面点大赛中拉面技术获得三等奖。
麻辣烫制作方法：制卤水 炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
曹师傅是国家高级面点师，专业从事小吃以有23年历史，衡水哪有小吃培训班，对国内各名族小吃有深刻研究，有近23年的开店经验，手把手教会学员。
衡水哪有小吃培训班_四海小吃培训学校_哪教麻辣烫由邯郸四海小吃培训学校提供。“小吃培训”就选邯郸四海小吃培训学校（www.hbshxcpx.com），公司位于：魏县县标西120米路北，多年来，四海小吃培训学校坚持为客户提供优质的服务，联系人：曹师傅。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。四海小吃培训学校期待成为您的长期合作伙伴！
