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  溜条

  由膀圆力大的小伙子先将大团软面反复捣、揉、抻、摔后,将面团放在面板上,用两手握住条的两端,抬起在案板上用力摔打。条拉长后,两端对折,继续握住两端摔打,业内称其为顺筋。然搓成长条,揪成20毫米粗、筷子长的一条条面节,拉面培训学校,或搓成圆条。

2012年曹老师又做客山东电视台新闻广播《小康之路》为特邀美食嘉宾。

2013年尾又做客山东电视综艺频道《春晚总动员》。




  汤汁

  先把牛肉及牛骨头用清水洗净,沧州拉面培训学校,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉切开,和牛骨头、肥土鸡下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,永年拉面培训学校,加入调料,成安拉面培训学校,姜皮,盐放入锅里,小火炖4小时即熟,捞出稍凉后切成丁待用。牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗切未、香莱切未待用。

2012年曹老师又做客山东电视台新闻广播《小康之路》为特邀美食嘉宾。



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