想开小吃店，不用说首先一定是选择一个好的项目。因为只有选好了项目，你才可能进行后面的一切步骤。现在产品同质化越来越严重，店面选址，南宫小吃学校，只要人多的地点即可。尽量设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。
四海小吃曹师傅在2009年河北省面点大赛中拉面技术获得三等奖。
风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，小吃学校，从锅煎蜜饯到糕点汤元，新河小吃学校，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。大街小巷，到处都能看到小吃店。
2013年尾又做客山东电视综艺频道《春晚总动员》
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