包子和面技术：和面应该是包子里面技术性最强，最难掌握的，要分面的干湿，馆陶生煎包培训，水的温度，沙河生煎包培训，这里，就一般情况说明一下，和面，一般不加任何添加剂，鸡泽生煎包培训，夏天时候可以适当放盐，但不可过量，过量了面皮发僵，不要放碱，生煎包培训，不然回影响面皮颜色。具体和面，要多揉，多摔，多晌(也就是醒一醒)，按照传下来的说法，面要盘摔三次，晌三次，经历三软三硬才可以使用
包子传说：包子是一种古老的面食，它起源于三国。诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就出现了白馒头（不带馅的）。包子这种面食制品大约在魏、晋时便已经出现。但包子的原名却叫“馒头”。
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