包子基本做法：发面。有两种发面的方法。把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍，沙河生煎包培训，然后对碱当面没有酸味，稍微有一点点碱味，再醒半小时既可，曲周生煎包培训，蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花点， 一定要用凉水把包子放进去再通电。
包子面制作方法：和面的水，要热的，生煎包培训，但不能烫手。倒入水，用筷子将面搅匀，直到干面粉消失。揉成团放在小盆里上面盖上保鲜膜，盖上盖子发成两个面团那么大，这是网上说的，我调完馅面就长大了。(窍门：我在面盆下面放了一小盆热水，网上写要放在温暖的地方，广平生煎包培训，可是现在是春天也没有暖和的地方，我就想了这个办法，但是水不能太热，我怕把面烫熟了。)
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