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面条的养生价值：面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，烤冷面培训中心，100克面条煮熟后变成400克。面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

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面条饮食文化：因为面的形状“长瘦”，谐音“长寿”。面条也就成为讨口彩的好的食品。还有一种说法是：汉武帝时，人们认为寿命长短与人中长短有关，人中长短取决于面孔长短，邯郸烤冷面培训机构，而面条正暗合“面长”，长寿面由此而来。面条营养吃法：筋道的面条营养高。一般来讲，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。面条可以凉吃也可以热吃，但营养专家提醒，太热的面条对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，所以，吃碗温热的面条较有利于营养吸收。

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