助消化，保定拉面培训学校，原汤化原食
人们在吃完面、水饺或元宵后，兰州拉面，都要喝点原汤。从营养学来看是有一定道理的。煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶，在煮过程中不会被破坏，也可帮助消化食物。所以，喝原汤可以帮助减少积食。2014年中国市场品牌管理中心，经基层推荐曹师傅单位成功入选为：“中国小吃培训行业十大影响力品牌。”
面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，纤维素含量很高，邢台兰州拉面培训学校，与用去麸小麦制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多营养，沧州拉面培训学校，因此面条比面包的营养价值高。面条不含胆固醇，适合高胆固醇患者食用。
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